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農(nóng)業(yè)部發(fā)布新修訂的《巴氏殺菌乳和UHT滅菌乳中復(fù)原乳的鑒定》標(biāo)準(zhǔn)（以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》），標(biāo)準(zhǔn)號NY/T939-2016，代替農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T939-2005，自2016年4月1日起實(shí)施。該《標(biāo)準(zhǔn)》的修訂出臺，完善了我國復(fù)原乳鑒定標(biāo)準(zhǔn)，為監(jiān)管違規(guī)添加復(fù)原乳提供了科學(xué)依據(jù)，對維護(hù)消費(fèi)者知情權(quán)，促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展將起到積極的推動作用